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港华紫荆全国中小学生烹饪大赛在京拉开帷幕
启动仪式现场
港华集团高级副总裁闻有明致辞
3月28日，由中国教育电视协会、中国职业技术教育学会主办，港华燃气承办，港华紫荆全程支持的“我给妈妈做道菜——港华紫荆全国中小学生烹饪大赛”启动仪式在北京教育部逸夫会议中心举行。本次比赛将从3月到9月期间在全国超过80余个城市举行，并最终从全国各个赛区选出十强参加最后的全国总决赛。
原国家教育委员会副主任柳斌，教育部中央电化教育馆副馆长丁新，中国教育电视协会会长宋成栋，中国职业技术教育学会常务副会长兼秘书长刘占山，教育部关心下一代工作委员会常务副主任孙成华，国家教育信息化产业技术创新联盟理事长李维福等教育部相关机构领导，以及港华集团高级副总裁闻有明等共同出席启动仪式。
全国80个城市联动 历时7个月奖项丰富
此次“我给妈妈做道菜——港华紫荆全国中小学生烹饪大赛”活动自启动仪式后就将陆续在全国超过80个城市进行海选比赛，各城市海选第一名可入围区域决赛，全国共分华北、西南、东北、华东和华南五个区域进行区域决赛，分别在济南、成都、长春、南京、佛山举行，角逐出全国十强晋级参加9月在深圳举行的全国总决赛。
据悉，本次比赛各赛区评委将由专业厨师、教师代表、媒体代表等组成，评委们将秉承公平、公正、公开的原则，以“味感、质感、观感、营养、菜名及其意义”为原则进行打分，
另据活动组委会介绍，为了提高青少年对燃气及燃气具安全知识的了解，此次活动特别设立了丰富的活动奖项，参赛选手只要成功报名后便可获得港华紫荆100元代金券，活动还特别设立了10万元助学金及港华紫荆十周年特别奖品，获奖选手还可获得额外的助学金和相关证书。活动组委会将全部承担参赛选手交通及住宿费用。
关心下一代 培养正确价值观
“百善孝为先”，校园不仅是培养青少年科学知识、健康成长，更应培养青少年树立正确社会和家庭价值观。校园教育一直坚持以德育为主线，以社会主义核心价值体系引领青少年，开展智育、体育、美育、创新等方面的教育活动，全面推进素质教育，全面关心青少年学生健康成长，努力把青少年学生培养成为有理想、有道德、有文化、有纪律的，身心健康的社会主义建设者和接班人。
“我给妈妈做道菜——港华紫荆全国中小学生烹饪大赛”，旨在增强青少年与父母及家庭间的感情沟通交流，回报父母养育之恩，是加强和改进青少年思想道德建设、推进素质教育的一项重要举措，对于优化青少年成长环境，培养和丰富他们的高尚情操具有一定的推动作用，同时也能为全国校园精神道德文明建设做出贡献。
惠泽社群 回馈社会 港华燃气多年致力于社会公益事业
启动活动在中华传统文艺表演中拉开序幕，据港华集团高级副总裁闻有明先生介绍，港华集团是香港中华煤气有限公司（中华煤气）在内地经营的公用事业企业，集团借鉴母公司香港中华煤气优秀的社会责任实践经验，秉承“惠泽社群、回馈社会”的责任理念，在国内开展燃气经营的同时，热心关注公益事业，并在集团内部成立了“港华轻风行动”公益品牌，项目内容涵盖集团及旗下各公司过去及未来所提倡及举办的各项节能环保、植树造林、万粽同心为公益、爱心书库搭建、赈灾救援、扶贫济困等公益活动。寓意集团各项企业社会责任活动，能够像轻风带给公众温暖，使得更多的公众受惠，以此延伸港华燃气集团的温馨文化。
为了更进一步提升客户用气安全，香港中华煤气与港华燃气集团共同研制品牌燃具，于2005年在内地市场推出燃气具产品品牌“港华紫荆”。以“专业服务，家添安心”为品牌发展理念，相继推出燃气灶、燃气热水器、采暖两用炉、抽油烟及消毒碗柜五大系列产品，同时立足相关燃气具产品的研发与技术创新。
2015年，为了更好的传承港华集团“惠泽社群、回馈社会”的责任理念，港华紫荆与中国教育部合作开展此次全国中小学生烹饪大赛，希望通过更多的优势平台，宣传推广“明火烹饪文化”及安全使用燃气知识，通过以家庭真人厨艺秀的活动形式，提高青少年对燃气及燃气具安全知识的了解，从而增强家庭对安全使用燃气及燃气具的关注度，宣传港华紫荆对于家庭关爱的品牌概念，为广大消费者提供更安全、更舒适的燃气生活享受。来源：中国网 记者 郭素萍
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