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苹果切片对流干燥过程热湿影响因素模拟

论文作者王泽林1，刘芳1，耿文广2、3，高玲4，张大鹏1，李子淳1，张潇1杂志期数2022年12月刊

关键词对流干燥；多孔介质；热湿传递；含水率；苹果切片

作者单位（1.山东建筑大学热能工程学院，山东济南250101；2.齐鲁工业大学山东省科学院能源研究所，山东济南250353；3.齐鲁工业大学能源与动力工程学院，山东济南250353；4.中华全国供销合作总社济南果品研究院，山东济南250220）

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