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中国土木工程学会燃气分会会刊
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餐饮企业厨房可燃气体探测器安装方式

论文作者李新强1，谭丽娜2杂志期数2025年3月刊
关键词 可燃气体探测器；暗厨房；整体式天花吊顶；餐饮企业厨房
作者单位1.中国市政工程华北设计研究总院有限公司　佛山分公司，　广东　佛山　528000；2.佛山市华禅能燃气设计有限公司，　广东　佛山　528000
提出在餐饮企业厨房中可燃气体探测器安装在整体式天花吊顶的解决方案。解决方案造价较低，对业主单位采用天然气气源的积极性影响较小，保证了厨房装修效果的整体性和美观性，且便于探测器的检修及更换，保障了用气安全。
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